SAVEURS FAMILIALES

17 décembre 2014

Pommes de terre sautées au beurre maître d'hôtel (express)

Salut à toutes et tous! Cela fait un moment que je n'ai pas mis les doigts sur mon  clavier, l'inspiration, qui n'était pas au sommum de sa forme! Et aujourd'hui mes ptits gars m'ont demandés des pommes de terre sautées, donc je suis allé au fourneau et décidé de les faires, mais en EXPRESS Ingrédients pour 4 personnes: 6 à 7 pommes de terre de taille moyenne beurre maître d'hôtel acheté ou préparé vite fait comme moi! (beurre pommade + persil et ail hachés au mixeur - pour ma part c'est tout ce que je met et c'est aussi... [Lire la suite]
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10 décembre 2014

MBESSESS (OU GALETTE A LA SEMOULE)

Bonjour, Etant plus jeune, ma môman nous faisait cette galette à base de semoule à l'heure du goûter, accompagné d'un bon thé. Aujourd'hui c'est à mon tour  de faire découvrir les saveurs d'antan à mes enfants, ils ont pu découvrir les différentes cultures culinaires des deux côtés de la méditerrannée, et savourer les délices de maman. Donc, aujourd'hui pour le goûter ça a été "mbessess", mais avec jus de fruit et café au lait pour maman. Ingrédients: 1kg Semoule moyenne 200g de beurre 1cc de sel 1 bol 1/2 d'eau tiède ... [Lire la suite]
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09 décembre 2014

CUPCAKES CHOCO/COCO

Salut! Comme  précisé dans mon post  (cf. menu "mes posts"), ce matin je vais faire des cupcakes pour l'écoles de mes fils. Donc, il est 10h15 en parrallèle je prépare le repas du  midi, au passage ;) Ingrédients:   6 oeufs 2 verres de sucre 125g de beurre (1/2 dans la pâte et 1/2 à fondre avec 4 à 5 cs de chocolat en poudre -poulain- pour moi) 4 verres de farine blanche + 1 de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 verre de lait Pour le glaçage: 75g de beurre + chocolat en... [Lire la suite]
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09 décembre 2014

Marché de Noël à l'école donc cupcakes

Bonjour! Ce matin je vais faire des cupcakes pour l'écoles à mes fils. Gateau bons donc recette simple pour des cupcakes chocolat/noix de coco, qui seront revendus au profit de l'école, afin de permettre aux enfants d'avoir certaines activités et sorties durant l'année.. L'année j'avais fait des crêpes nutella, avec des avis positifs souhaitons que pour cette fois ce soit aussi bien. A vos fouets! Prêt! Démarrez!  
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08 décembre 2014

Coucou! envie de pâtisser?

Coucou  à toutes et à tous, J'ai comme une petite envie de pâtisser aujourd'hui, et comme  les cloches se font entendre, je pense faire des biscuits de Nouuuuuuuuël! Alors on se retrouve vers 14h pour la recette et LES photos! N'hésitez pas à marquer votre présence en commentaire sous ce poste! ;) Sur ce, gui et petit sapin!
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07 décembre 2014

LOUBIA OU LES HARICOTS LINGOTS POUR L'HIIIIIIIIVER!

Salut! Alors il est 12h40 et je cuisine à peine! (mère indigne  que je suis! mais bon c'était pour leur devoirs donc,...) J'ai décidé de faire des haricots lingots (couramment appelé chez moi, "LOUBIAAAAAAA") Ingrédients:  Viande de boeuf ou  de mouton (à vous le choix, pour la quantité j'en ai mis env. 600g, on est 5! dont un ours! lol!) 1 cs d'huile de tournesol 2 oignons jaunes de taille moyenne 1 courgette 1 grosse carotte 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 1/2 bouquet de persil 1 cuillère à soupe de... [Lire la suite]
06 décembre 2014

Des Tacos?!

Re Salut!  Pour ma 1ere recette et parce que mes enfants ont regardés TURBO, ce sera des tacos! Plutôt la pâte à tacos et nature ! on verra plus tard pour une pâte à tacos spéciale. J'ai commencé à 11h20, il est 11h27, la pâte est en train de reposer au frigo pour 1/4 d'heure. Voilà la recette et LA photo des ingrédients   Ingrédients: 2 bols de farine blanche 5 cuillères à  soupe de maizena (farine de maïs) 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe  d'huile 1 bol d'eau tiède (+ humidifié ses mains... [Lire la suite]
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06 décembre 2014

Coucou à toutes et à tous!

Salut! Pour mon premier post, je me présenterais. Maman de 3 enfants, j'aspire à leur donner ce dont ils ont besoin (au passage lol! je crois que toutes les mamans et tous les papas essaient de faire comme moi ;) ). Alors à force de me dire que ces bons petits plats que l'on voit sur le net, me coûterait cher en préparation, j'en suis arrivé à me dire, et pourquoi? Donc, depuis plusieurs années je mitonne des plats bons, qualitatifs et en plus pas chers! Alors, certes ça peut prendre un peu de temps, mais à chaque billets que je... [Lire la suite]
Posté par PLATS MAISON à 10:40 - Permalien [#]